应用范围
浓缩果蔬汁、碳酸饮料、醋饮料、配制酒、果汁饮料、固体饮料、蛋白饮料、风味饮料、冰淇淋、果冻等
使用方法
容器:玻璃、不锈钢器皿。
冷冻饮品、果冻的着色根据不同的生产工艺而不同:
冰淇淋类若色:在冰淇淋夜灭菌后将色素产品按照所需量调配成水液,加入揽拌均匀即可:果冻类着色:在冻体熬好后将色素产品按照所需量调配成水溶液,加入揽拌均匀即可,
参考用量
0.2%6。~2.0%6。(也可根据需要调整用量)。
包装规格
液体包装:1公斤/“20罐/件5公斤/*4/件粉末包装:1公斤/袋”20袋/件5公斤/袋*4袋/件储存条件
贮存在道光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后,若未使用完,要及时封口:因长时间放置,可能导致微生物生产而变质,故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用充。
