肉制品专用

应用范围

盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、火腿肠、午餐肉、咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠、肉松、肉脯、肉干、卤肉等。

使用方法

容器:玻璃、不锈钢器皿。

酱卤肉制品类:小火酱卤炖肉至9成熟，按所需用量加入色素后大火煮开15分钟左右即可火腿灌肠类:取所需用量色素溶解后加入肉料中低温斩搅拌均匀即可:调理肉制品类:将所需用量色素与调理料混合均匀后，加入到肉中滚30分钟左右即可参考用量

0.2%。~3.0%。(也可根据需要调整用量)。

包装规格

液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4/件

粉末包装:1公斤/袋*20袋/件5公斤/袋*4袋/件

储存条件

贮存在避光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后，若未使用完，要及时封口;因长时间放置，可能导致微生物生产而变质，故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。